Bahan :
350 gram ayam, dipotong menjadi dua bagian
1 sendok makan kecap manis
1 siung bawang putih dihaluskan
1 cm jahe dihaluskan
1/2 sendok teh cabai bubuk
1 sendok teh madu
Cara membuat :
Campur ayam, dengan sebagian bumbu : kecap, bawang putih, jahe, cabe dan madu. Aduk dan diamkan sebentar agar meresap.
Masak dengan air, jerang di atas kompor dengan api kecil hingga setengah matang. Lalu angkat dan tiriskan.
Kemudian olesi dengan sisa bumbu dan panggang di dalam oven sampai ayamnya matang.
Angkat dan ayam panggang madu siap disantap.
Untuk 2 orang