Bunga Yang Harum Dan Sempurna

Bahan Utama :

* 1 Ikat Kangkung
* Kacang Panjang 1 ikat kecil
* Tauge 50 gram

Bahan Lainnya:

* 3 buah Tomat Merah
* 5-6 butir Cabe Rawit Merah (pedas sesuaikan dengan selera anda)
* Terasi ½ sdt
* Penyedap rasa (seperlunya)
* Jeruk Limau
* 1/4 sdt Garam
* 1 sdm Kacang Tanah goreng

Cara Membuat :

1. Kangkung, kacang panjang dan tauge direbus sampai matang dan angkat/tiriskan airnya.
2. Uleg tomat, cabai, terasi, garam, kacang tanah sampai halus dan merata. Jika diinginkan bisa ditambahkan sedikit penyedap.
3. Campurkan bumbu plecing dengan sedikit perasan air jeruk limau, rasa asam sesuaikan dengan selera anda.
4. Masukkan sayur kangkung, kacang panjang dan tauge dalam wadah/piring, lalu siram dengan bumbu yang telah disiapkan.
5. Plecing kangkung siap disantap.