Mohon Diisi Buku Tamunya Sobatku............

Minggu, Mei 10, 2009

Kerang Asam Manis

Bahan Utama :
* ½ Kg kerang

Bahan Lain :
* 15 gram Daun Bawang iris
* 50 gram Cabai Merah besar
* 50 gram Bawang Putih
* 50 gram Saus Sambal Lampung
* 20 gram gula pasir
* 1 sdm cuka makan
* Penyedap rasa secukupnya
* Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng kerang dan menumis bumbu)

Cara Membuat :
1. Kerang direbus sampai setengah matang, lalu tiriskan
2. Selanjutnya kerang digoreng hingga matang. Angkat dan tiriskan minyaknya.
3. Haluskan semua bumbu dan tumis hingga harum, lalu masukkan kerang sampai bumbu meresap.
4. Angkat dan hidangkan dalam piring saji.

1 Comment:

  1. aNItA naZar said...
    terimakasih untuk resepnya....

Post a Comment



Template by:
Free Blog Templates